Česká jídla, Steaky, Ryby

Tradiční česká jídla
1ks Pečené vykoštěné vepřové kolínko na černém pivě, jablečný křen, hořčic 140,-
200g Zámecká hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terčík, houskový knedlík 130,-
200g Štiřínský hovězí gulášek, bramborový knedlík a bramboráčky 130,-
200g Babiččina domácí lepenice (bramborové halušky s uzeným masem, zelí) 120,-

Grilované steaky
150g Pravý biftek z hovězí svíčkové upraven dle přání zákazníka 175,-
200g Pravý biftek z hovězí svíčkové upraven dle přání zákazníka 215,-
300g Pravý biftek z hovězí svíčkové upraven dle přání zákazníka 315,-
400g Chatobrian (biftek pro dvě osoby) s grilovanou čerstvou zeleninou 495,-
200g Rumpsteak z býčí roštěné 125,-
300g Rumpsteak z býčí roštěné 185,-
200g Vepřová panenka 115,-
300g Vepřová panenka 155,-
200g Vepřová krkovice 75,-
300g Vepřová krkovice 105,-

Doporučujeme ke grilovaným steakům tyto omáčky
Smetanová pepřová, Smetanová s houbami, Bylinková s grilovaným rajčatem, Myslivecká s brusinkami, Sýrová rokforová, Ďábelská pepřová, Dijonská hořčicová 29,-

Ryby
200g Pečený pstruh na kmínu s česnekovým máslem 145,-
200g Grilovaný filet z lososa na listovém špenátu se smetanou 185,-
200g Filet z lososa na roštu s drceným pepřem 185,-
štiřínská stodola | štiřínský pivovar | štiřínská galerie | napsali o nás | mapa webu | kontakt